Το σαλικυλικό οξύ παίζει πολλαπλούς ρόλους στη γεωργία, όπως ως ρυθμιστής ανάπτυξης φυτών, ως εντομοκτόνο και ως αντιβιοτικό.
Σαλικυλικό οξύ, ωςρυθμιστής ανάπτυξης φυτών,Παίζει σημαντικό ρόλο στην προώθηση της ανάπτυξης των φυτών και στην αύξηση των αποδόσεων των καλλιεργειών. Μπορεί να ενισχύσει τη σύνθεση ορμονών στα φυτά, να επιταχύνει την ανάπτυξη και τη διαφοροποίησή τους, καθώς και να βοηθήσει τα φυτά να προσαρμοστούν στις περιβαλλοντικές αλλαγές. Το σαλικυλικό οξύ μπορεί επίσης να αναστείλει αποτελεσματικά την επιμήκυνση των άκρων των φυτών, καθιστώντας τα φυτά πιο ανθεκτικά και μειώνοντας την εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων. Εκτός από το ότι είναι ρυθμιστής ανάπτυξης των φυτών, το σαλικυλικό οξύ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως εντομοκτόνο. Στον γεωργικό τομέα, συνηθισμένα παραδείγματα περιλαμβάνουν το ακετυλοσαλικυλικό οξύ και το σαλικυλικό νάτριο. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να σκοτώσουν αποτελεσματικά τα παράσιτα και τις ασθένειες που παρασιτούν στα φυτά, προστατεύοντας την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Στον ιατρικό τομέα, το σαλικυλικό οξύ είναι επίσης ένα κοινό αντιμολυσματικό φάρμακο. Στον γεωργικό τομέα, το σαλικυλικό οξύ χρησιμοποιείται για την πρόληψη μολυσματικών ασθενειών στα ζώα. Ταυτόχρονα, το σαλικυλικό οξύ μπορεί να ενισχύσει την αντοχή στις ασθένειες και τον χρόνο αποθήκευσης των γεωργικών προϊόντων.
Το σαλικυλικό οξύ (συντομογραφία SA) δεν είναι ένα παραδοσιακό φυτοφάρμακο (όπως εντομοκτόνο, μυκητοκτόνο ή ζιζανιοκτόνο) στη γεωργία. Ωστόσο, παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στον μηχανισμό άμυνας των φυτών και στη ρύθμιση της αντοχής στο στρες. Τα τελευταία χρόνια, το σαλικυλικό οξύ έχει μελετηθεί και εφαρμοστεί ευρέως στη γεωργία ως ανοσοποιητικός παράγοντας ή βιολογικός διεγερτής των φυτών και έχει τις ακόλουθες κύριες λειτουργίες:
1. Ενεργοποίηση της φυτικής συστηματικής επίκτητης αντοχής (SAR)
Το σαλικυλικό οξύ είναι ένα φυσικώς απαντώμενο μόριο σηματοδότησης στα φυτά, το οποίο συσσωρεύεται ταχέως μετά τη μόλυνση από παθογόνα.
Μπορεί να ενεργοποιήσει τη συστηματική επίκτητη αντοχή (SAR), προκαλώντας σε ολόκληρο το φυτό να αναπτύξει αντοχή ευρέος φάσματος έναντι διαφόρων παθογόνων (ιδιαίτερα μυκήτων, βακτηρίων και ιών).
2. Ενίσχυση της ανοχής των φυτών σε μη βιολογικό στρες
Το σαλικυλικό οξύ μπορεί να ενισχύσει την αντοχή των φυτών σε μη βιολογικούς στρες όπως η ξηρασία, η αλατότητα, η χαμηλή θερμοκρασία, η υψηλή θερμοκρασία και η ρύπανση από βαρέα μέταλλα.
Οι μηχανισμοί περιλαμβάνουν: ρύθμιση της δράσης των αντιοξειδωτικών ενζύμων (όπως SOD, POD, CAT), διατήρηση της σταθερότητας των κυτταρικών μεμβρανών και προώθηση της συσσώρευσης οσμωτικών ρυθμιστικών ουσιών (όπως προλίνη, διαλυτά σάκχαρα) κ.λπ.
3. Ρύθμιση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης των φυτών
Χαμηλές συγκεντρώσεις σαλικυλικού οξέος μπορούν να προωθήσουν τη βλάστηση των σπόρων, την ανάπτυξη των ριζών και τη φωτοσύνθεση.
Ωστόσο, υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί να αναστείλουν την ανάπτυξη, καταδεικνύοντας το «διφασικό φαινόμενο ορμόνης» (φαινόμενο ορμόνης).
4. Στο πλαίσιο της στρατηγικής πράσινου ελέγχου
Αν και το ίδιο το σαλικυλικό οξύ δεν έχει την ικανότητα να σκοτώνει άμεσα τα παθογόνα βακτήρια, μπορεί να μειώσει τη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων ενεργοποιώντας το αμυντικό σύστημα του φυτού.
Συχνά χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλους βιολογικούς παράγοντες (όπως χιτοζάνη, ιασμονικό οξύ) για την ενίσχυση της αποτελεσματικότητας.
Πραγματικές φόρμες αίτησης
Ψεκασμός φύλλων: Η συνήθης συγκέντρωση είναι 0,1–1,0 mM (περίπου 14–140 mg/L), η οποία μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τον τύπο της καλλιέργειας και τον σκοπό.
Επεξεργασία σπόρων: Μούλιασμα των σπόρων για ενίσχυση της αντοχής στις ασθένειες και του ρυθμού βλάστησης.
Ανάμειξη με φυτοφάρμακα: Ενίσχυση της συνολικής αντοχής των καλλιεργειών στις ασθένειες και παράταση της αποτελεσματικότητας του φυτοφαρμάκου.
Σημειώσεις για την προσοχή
Η υπερβολική συγκέντρωση μπορεί να προκαλέσει φυτοτοξικότητα (όπως κάψιμο των φύλλων και αναστολή της ανάπτυξης).
Η επίδραση επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τις περιβαλλοντικές συνθήκες (θερμοκρασία, υγρασία), τις ποικιλίες καλλιεργειών και τον χρόνο εφαρμογής.
Προς το παρόν, το σαλικυλικό οξύ δεν έχει καταχωρηθεί επίσημα ως φυτοφάρμακο στην Κίνα και στις περισσότερες άλλες χώρες. Χρησιμοποιείται συχνότερα ως ρυθμιστής ανάπτυξης φυτών ή ως βιολογικό διεγερτικό.
Περίληψη
Η βασική αξία του σαλικυλικού οξέος στη γεωργία έγκειται στην «προστασία των φυτών μέσω των φυτών» – ενεργοποιώντας το ανοσοποιητικό σύστημα των φυτών ώστε να αντιστέκονται σε ασθένειες και αντίξοες συνθήκες. Είναι μια λειτουργική ουσία που συμμορφώνεται με τις έννοιες της πράσινης γεωργίας και της βιώσιμης ανάπτυξης. Αν και δεν είναι παραδοσιακό φυτοφάρμακο, έχει σημαντικό δυναμικό στην ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων (IPM).
Ώρα δημοσίευσης: 13 Νοεμβρίου 2025