Οι μέθοδοι εφαρμογής του Ethephon σε διάφορα οπωροφόρα δέντρα

Εθεφώνέχει πολλές φυσιολογικές επιδράσεις στις καλλιέργειες, όπως η αναστολή της ανάπτυξης, η πρόκληση σχηματισμού ανθοφόρων μπουμπουκιών και ανθοφορίας, ο έλεγχος του φύλου των λουλουδιών, η πρόκληση αποκοπής οργάνων και η προώθηση της ωρίμανσης των καρπών. Ταυτόχρονα, προκαλεί επίσης διάφορες βιοχημικές αντιδράσεις.

1. Προώθηση της ανθοφορίας

Εθεφώνμπορεί να αυξήσει τη δραστηριότητα της οξειδάσης του ινδολοξικού οξέος στα φυτά, να καθυστερήσει τη βιοσύνθεση του IAA, να μειώσει το επίπεδο IAA στα φυτά και να αναστείλει τις δραστηριότητες τουγιβερελίνεςκαι κυτοκινίνες. Αυτό βοηθά στην επίτευξη του στόχου της αναστολής της ανάπτυξης των κορυφών των κλαδιών και της προώθησης της διαφοροποίησης των ανθοφόρων οφθαλμών. Κατά τη διάρκεια της περιόδου διαφοροποίησης των ανθοφόρων οφθαλμών, εάν η βλαστική ανάπτυξη είναι υπερβολική ή δεν σταματήσει, θα επηρεάσει σοβαρά τη διαφοροποίηση των ανθοφόρων οφθαλμών. Με την επεξεργασία με Ethephon, μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη νέων κλαδιών οπωροφόρων δέντρων ή να προκαλέσει μαρασμό και θάνατο των νέων κλαδιών, διασφαλίζοντας την κανονική διαδικασία διαφοροποίησης των ανθοφόρων οφθαλμών.

Η αιθεφόνη εφαρμόζεται σε οπωροφόρα δέντρα όπως το λίτσι, το λόνγκαν, η μηλιά, το μάνγκο και η πράσινη δαμασκηνιά, και τα αποτελέσματα είναι πολύ σημαντικά. Η αιθεφόνη έχει σημαντική ανασταλτική ή θανατωτική επίδραση στην ανάπτυξη των χειμερινών βλαστών του λίτσι και του λόνγκαν. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με πακλοβουτραζόλη και αμινοξέα, μπορεί να αναστείλει σημαντικά την ανάπτυξη των χειμερινών βλαστών και να προωθήσει την αύξηση του πάχους των κλαδιών. Όταν συνδυάζεται με άλλους ρυθμιστές φυτών ή καλλιεργητικά μέτρα, η αιθυλενίνη έχει πολύ καλή επίδραση στην προώθηση της ανθοφορίας στα μήλα. Για παράδειγμα, 40% αιθεφόνη σε συγκέντρωση 400 φορές + 85% B9 σε συγκέντρωση 400 φορές + θεραπεία δακτυλιοειδούς αποφλοίωσης σε μήλα Red Fuji μπορεί να αναστείλει αποτελεσματικά την ανάπτυξη νέων βλαστών, να βελτιώσει την ικανότητα του φυτού να ανθίζει και να αυξήσει σημαντικά το βάρος και την απόδοση του μεμονωμένου καρπού.

Η επεξεργασία με Ethephon σε οπωροφόρα δέντρα όπως το μάνγκο, η πράσινη δαμασκηνιά και το ακτινίδιο μειώνει την ανάπτυξη νέων βλαστών. Μετά από επεξεργασία 7-10 ημερών, οι νέοι βλαστοί της πράσινης δαμασκηνιάς και του ακτινιδίου πεθαίνουν, προωθώντας την ανθοφορία, αυξάνοντας τον ρυθμό καρπόδεσης και αυξάνοντας την απόδοση. Η επεξεργασία με Ethephon στο ακτινίδιο έχει ως αποτέλεσμα ένα πιο επίπεδο σχήμα καρπού, σημαντική μείωση στον αριθμό των καρπών και η αιθυλενική ένωση, είτε χρησιμοποιείται μόνη της είτε αναμεμειγμένη με B9 ή PP333, έχει ως αποτέλεσμα την προώθηση της αποβολής των νεαρών καρπών, μειώνοντας σημαντικά τη σκληρότητα των καρπών και επιτυγχάνοντας ένα αποτέλεσμα ωρίμανσης. Η επίδραση της Ethephon στις μπανάνες είναι διαφορετική από αυτή σε άλλα οπωροφόρα δέντρα. Μπορεί να αυξήσει τον αριθμό των παραφυάδων που απορροφώνται από τις μπανάνες, να μειώσει την αραίωση των καρπών και τον δείκτη καρπών, με αποτέλεσμα τη μειωμένη απόδοση.

II. Πρόληψη της «υπερανάπτυξης»

Τόσο το λίτσι όσο και το λονγκάν είναι μικτοί μπουμπούκια ανθέων. Όταν αρχίζουν να ανθίζουν την άνοιξη και αντιμετωπίζουν υψηλές θερμοκρασίες, συχνά εμφανίζεται το φαινόμενο της «υπερανάπτυξης». Ειδικά για το λονγκάν, εάν συμβεί «υπερανάπτυξη», θα επηρεάσει σοβαρά την ποιότητα των λουλουδιών και την απόδοση. Με την επεξεργασία του λίτσι και του λονγκάν με Ethephon, η ανάπτυξη μικρών φύλλων στα ανθοφόρα στάχυα μπορεί να ανασταλεί και μπορούν να παραχθούν καθαρά ανθοφόρα στάχυα. Μέσω πειραματικής έρευνας σχετικά με τον ψεκασμό Ethephon σε λίτσι με μαύρα φύλλα, διαπιστώθηκε ότι η καθαρότητα των ανθοφόρων στάχυων και ο μέσος αριθμός καρπών ανά στάχυ αυξήθηκαν. Η κατάλληλη συγκέντρωση αιθυλενίου είναι 200-250 mg/L. Όταν ψεκάζεται 250-300 mg/L Ethephon σε λονγκάν, όταν ο βλαστός μεγαλώνει 5-8 cm, είναι ευεργετικό για τη διαφοροποίηση της μορφολογίας των ανθοφόρων μπουμπουκιών και μπορεί να αποτρέψει την «υπερανάπτυξη», με αποτέλεσμα φυσιολογικά ανθοφόρα στάχυα.

Όταν χρησιμοποιείται Ethephon για την αντιμετώπιση των μικρών φύλλων στα ανθοφόρα στελέχη, εάν η συγκέντρωση είναι ακατάλληλη, συχνά προκαλείται ανθοπτία. Στο πείραμα, διαπιστώθηκε ότι οι αλλαγές στη θερμοκρασία και την υγρασία κατά την περίοδο βλάστησης του λίτσι και του longan θα επηρέαζαν την επίδραση του Ethephon. Την άνοιξη με χαμηλή θερμοκρασία και υψηλή υγρασία, η συγκέντρωση Ethephon για την πρόληψη της «υπερανάπτυξης» είναι 250 mg/L. αλλά την άνοιξη με υψηλή θερμοκρασία και ξηρασία, η συγκέντρωση Ethephon για την πρόληψη της «υπερανάπτυξης» είναι 150 mg/L, η οποία εξακολουθεί να προκαλεί ανθοπτία, και το αποτέλεσμα είναι το ίδιο στο λίτσι και το longan.

III. Προώθηση ωρίμανσης

Η ορμόνη αιθεφόνη μπορεί να επιταχύνει την αποσύνθεση της χλωροφύλλης, να προωθήσει τον σχηματισμό ανθοκυανινών και να προκαλέσει χρωματισμό του φλοιού του καρπού, επιταχύνοντας έτσι τη διαδικασία ωρίμανσης. Ο ψεκασμός 200mg/L ορμόνης αιθεφόνης 50 ημέρες μετά την πλήρη άνθιση του καρπού "Fisher's Smile" μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την ικανότητα σύνθεσης ανθοκυανινών, κάνοντας τον καρπό να χρωματιστεί νωρίτερα, με μια περιοχή χρωματισμού 61%. Η ορμόνη αιθεφόνη έχει κάποια επίδραση στη βελτίωση του χρωματισμού και της ωρίμανσης των μεγάλων κερασιών, αλλά η επίδρασή της είναι ελαφρώς κατώτερη σε σύγκριση με την επεξεργασία με βόρακα + γιβερελίνη. Η επεξεργασία των ευρωπαϊκών γλυκών κερασιών με 30mg/L ορμόνης αιθεφόνης μπορεί να κάνει τον καρπό να ωριμάσει 1-2 ημέρες νωρίτερα. Ο ψεκασμός 500-1000mg/L ορμόνης αιθεφόνης 2 εβδομάδες πριν από τη φυσική ωρίμανση των λωτών μπορεί να προωθήσει τη διαδικασία ωρίμανσης, κάνοντας τον καρπό να ωριμάσει 1 εβδομάδα νωρίτερα χωρίς να μειώσει την ποιότητα του καρπού. Μετά την επεξεργασία με αιθυλενοορμόνη, δεν υπάρχει σημαντική επίδραση στα διαλυτά στερεά, τη βιταμίνη C και το μέγεθος των καρπών, αλλά υπάρχει η τάση να μειώνεται η περιεκτικότητα σε τιτλοδοτήσιμο οξύ.

IV. Αποθήκευση και Συντήρηση

Κατά την πώληση φρέσκων φρούτων, για την παράταση της διάρκειας ζωής, το Ethephon χρησιμοποιείται συνήθως για την πρόκληση ωρίμανσης των φρούτων. Μετά την επεξεργασία των φρούτων με Ethephon, το χρώμα και η γεύση τους βελτιώνονται, αλλά πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η συγκέντρωση χρήσης. Όταν τα μάνγκο αποθηκεύονται σε ψυχρό δωμάτιο στους 25-28℃ μετά από επεξεργασία με 200 ή 400mg/L Ethephon, τα χαρακτηριστικά ωριμότητας των μάνγκο είναι καλά. Ωστόσο, όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία με 600mg/L Ethephon, διαρρέει περισσότερη σάρκα του καρπού Ethephon, με αποτέλεσμα την υποβάθμιση του ιστού της σάρκας του καρπού.