Τα τελευταία χρόνια, υπάρχουν όλο και περισσότερα φρούτα εκτός εποχής, και μόλις στις αρχές της άνοιξης, φρέσκες φράουλες και ροδάκινα θα εμφανιστούν στην αγορά. Πώς ωριμάζουν αυτά τα φρούτα εκτός εποχής; Προηγουμένως, οι άνθρωποι θα πίστευαν ότι επρόκειτο για φρούτο που καλλιεργείται σε θερμοκήπιο. Ωστόσο, με τη συνεχή έκθεση σε κούφιες φράουλες, σταφύλια χωρίς κουκούτσια και παραμορφωμένα καρπούζια τα τελευταία χρόνια, οι άνθρωποι έχουν αρχίσει να αμφιβάλλουν για το αν αυτά τα φαινομενικά μεγάλα και φρέσκα φρούτα εκτός εποχής είναι πραγματικά νόστιμα; Είναι πραγματικά ασφαλή;
Η εμφάνιση αυτών των παράξενων φρούτων τράβηξε αμέσως την προσοχή των ανθρώπων. Οι ορμόνες έχουν επίσης εισέλθει στο οπτικό πεδίο των ανθρώπων. Μερικοί άνθρωποι, προκειμένου να συντομεύσουν τον κύκλο ανάπτυξης των φυτών και να επιτύχουν μεγαλύτερα κέρδη, χρησιμοποιούν ορμόνες σε πολλά φρούτα και λαχανικά εκτός εποχής για να επιτύχουν ταχεία ωρίμανση. Γι' αυτό ορισμένα φρούτα φαίνονται ωραία αλλά έχουν πολύ άσχημη γεύση.
Η συμπεριφορά των αδίστακτων εμπόρων που προσθέτουν ορμόνες στα λαχανικά και τα φρούτα έχει κάνει πολλούς ανθρώπους να αντιπαθούν τις ορμόνες, και ο άτυχος ρυθμιστής ανάπτυξης φυτών είναι επίσης αντιπαθής στους ανθρώπους λόγω των παρόμοιων επιδράσεών του με τις ορμόνες. Τι ακριβώς είναι λοιπόν ο ρυθμιστής ανάπτυξης φυτών; Σχετίζεται με τις ορμόνες; Τι είδους σχέση έχει; Στη συνέχεια, ας μιλήσουμε για το τι είναι ο ρυθμιστής ανάπτυξης φυτών και ποιες είναι οι λειτουργίες του;
Ο ρυθμιστής ανάπτυξης φυτών είναι συνθετικές (ή φυσικές εκχυλίσεις από μικροοργανισμούς) οργανικές ενώσεις με ρύθμιση ανάπτυξης παρόμοια με τη φυσική φυτική ορμόνη. Είναι μια συνθετική ουσία που χρησιμοποιείται στη γεωργική παραγωγή αφού οι άνθρωποι κατανοήσουν τη δομή και τον μηχανισμό δράσης της φυσικής φυτικής ορμόνης, έτσι ώστε να ρυθμίζουν αποτελεσματικά τη διαδικασία ανάπτυξης των καλλιεργειών, να επιτυγχάνουν τον σκοπό της σταθεροποίησης και της αύξησης της απόδοσης, να βελτιώνουν την ποιότητα και να ενισχύουν την ανθεκτικότητα των καλλιεργειών. Οι συνηθισμένοι ρυθμιστές ανάπτυξης φυτών περιλαμβάνουν το DA-6, την φορχλωρφενουρόνη, το νιτρώδες νάτριο, την βρασινόλη, την γιβερελίνη κ.λπ.
Οι ρυθμιστές ανάπτυξης φυτών έχουν πολλές χρήσεις και ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία και το φυτό-στόχο. Για παράδειγμα:
Έλεγχος βλάστησης και λήθαργου· προώθηση ριζοβολίας· προώθηση επιμήκυνσης και διαίρεσης των κυττάρων· έλεγχος πλευρικών οφθαλμών ή αδελφώματος· έλεγχος του τύπου του φυτού (πρόληψη βραχείας και ισχυρής πλαγιολίσθησης)· έλεγχος ανθοφορίας ή φύλου αρσενικού και θηλυκού, πρόκληση άτεκνων καρπών· άνοιγμα λουλουδιών και καρπών, έλεγχος πτώσης καρπών· έλεγχος του σχήματος ή της περιόδου ωρίμανσης των καρπών· ενίσχυση της αντοχής στο στρες (αντοχή στις ασθένειες, αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στο αλάτι και αντοχή στο πάγωμα)· ενίσχυση της ικανότητας απορρόφησης λιπασμάτων· αύξηση της ζάχαρης ή αλλαγή της οξύτητας· βελτίωση της γεύσης και του χρώματος· προώθηση της έκκρισης λάτεξ ή ρητίνης· αποφύλλωση ή εκτίμηση (διευκόλυνση της μηχανικής συγκομιδής)· συντήρηση κ.λπ.
Σύμφωνα με τους Κανονισμούς για τη Διαχείριση Φυτοφαρμάκων, οι ρυθμιστές ανάπτυξης φυτών ανήκουν στην κατηγορία της διαχείρισης φυτοφαρμάκων και το σύστημα καταχώρισης και διαχείρισης φυτοφαρμάκων πρέπει να εφαρμόζεται σύμφωνα με τον νόμο. Όλοι οι ρυθμιστές ανάπτυξης φυτών που παράγονται, πωλούνται και χρησιμοποιούνται στην Κίνα πρέπει να είναι καταχωρημένοι ως φυτοφάρμακα. Όταν χρησιμοποιούμε ρυθμιστές ανάπτυξης φυτών, θα πρέπει να τους χρησιμοποιούμε αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες και να λαμβάνουμε σωστά προστατευτικά μέτρα για την προστασία των ανθρώπων, των ζώων και του πόσιμου νερού.
Ώρα δημοσίευσης: 08 Ιουνίου 2023