Επιπτώσεις στη σόγια: Οι τρέχουσες σοβαρές συνθήκες ξηρασίας έχουν οδηγήσει σε ανεπαρκή υγρασία του εδάφους για την κάλυψη των αναγκών σε νερό για τη φύτευση και την ανάπτυξη της σόγιας. Εάν αυτή η ξηρασία συνεχιστεί, είναι πιθανό να έχει διάφορες επιπτώσεις. Πρώτον, η πιο άμεση επίπτωση είναι η καθυστέρηση στη σπορά. Οι Βραζιλιάνοι αγρότες συνήθως ξεκινούν τη φύτευση σόγιας μετά την πρώτη βροχόπτωση, αλλά λόγω της έλλειψης των απαραίτητων βροχοπτώσεων, οι Βραζιλιάνοι αγρότες δεν μπορούν να ξεκινήσουν τη φύτευση σόγιας όπως έχει προγραμματιστεί, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε καθυστερήσεις σε ολόκληρο τον κύκλο φύτευσης. Η καθυστέρηση στη φύτευση σόγιας στη Βραζιλία θα επηρεάσει άμεσα το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής, ενδεχομένως παρατείνοντας την εποχή του βόρειου ημισφαιρίου. Δεύτερον, η έλλειψη νερού θα αναστείλει την ανάπτυξη της σόγιας και η πρωτεϊνοσύνθεση της σόγιας υπό συνθήκες ξηρασίας θα παρεμποδιστεί, επηρεάζοντας περαιτέρω την απόδοση και την ποιότητα της σόγιας. Προκειμένου να μετριαστούν οι επιπτώσεις της ξηρασίας στη σόγια, οι αγρότες μπορούν να καταφύγουν σε άρδευση και άλλα μέτρα, τα οποία θα αυξήσουν το κόστος φύτευσης. Τέλος, λαμβάνοντας υπόψη ότι η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας σόγιας στον κόσμο, οι αλλαγές στην παραγωγή της έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην παγκόσμια προσφορά σόγιας και οι αβεβαιότητες στην προσφορά μπορούν να προκαλέσουν αστάθεια στη διεθνή αγορά σόγιας.
Επιπτώσεις στο ζαχαροκάλαμο: Ως ο μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας ζάχαρης στον κόσμο, η παραγωγή ζαχαροκάλαμου της Βραζιλίας έχει σημαντικό αντίκτυπο στο πρότυπο προσφοράς και ζήτησης της παγκόσμιας αγοράς ζάχαρης. Η Βραζιλία έχει πληγεί πρόσφατα από σοβαρή ξηρασία, η οποία έχει οδηγήσει σε συχνές πυρκαγιές σε περιοχές καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου. Ο βιομηχανικός όμιλος ζαχαροκάλαμου Orplana ανέφερε έως και 2.000 πυρκαγιές μέσα σε ένα Σαββατοκύριακο. Εν τω μεταξύ, η Raizen SA, ο μεγαλύτερος όμιλος ζάχαρης της Βραζιλίας, εκτιμά ότι περίπου 1,8 εκατομμύρια τόνοι ζαχαροκάλαμου, συμπεριλαμβανομένου του ζαχαροκάλαμου που προέρχεται από προμηθευτές, έχουν υποστεί ζημιές από τις πυρκαγιές, ποσοστό που αντιστοιχεί περίπου στο 2% της προβλεπόμενης παραγωγής ζαχαροκάλαμου το 2024/25. Δεδομένης της αβεβαιότητας σχετικά με την παραγωγή ζαχαροκάλαμου της Βραζιλίας, η παγκόσμια αγορά ζάχαρης θα μπορούσε να επηρεαστεί περαιτέρω. Σύμφωνα με τον Βραζιλιάνικο Σύνδεσμο Βιομηχανίας Ζαχαροκάλαμου (Unica), κατά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου 2024, η σύνθλιψη ζαχαροκάλαμου στις κεντρικές και νότιες περιοχές της Βραζιλίας ανήλθε σε 45,067 εκατομμύρια τόνους, μειωμένη κατά 3,25% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η παραγωγή ζάχαρης ανήλθε σε 3,258 εκατομμύρια τόνους, μειωμένη κατά 6,02% σε ετήσια βάση. Η ξηρασία είχε σημαντικό αρνητικό αντίκτυπο στη βραζιλιάνικη βιομηχανία ζαχαροκάλαμου, όχι μόνο επηρεάζοντας την εγχώρια παραγωγή ζάχαρης της Βραζιλίας, αλλά και ασκώντας ανοδική πίεση στις παγκόσμιες τιμές της ζάχαρης, η οποία με τη σειρά της επηρεάζει την ισορροπία προσφοράς και ζήτησης της παγκόσμιας αγοράς ζάχαρης.
Επιπτώσεις στον καφέ: Η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας καφέ στον κόσμο και η βιομηχανία καφέ της έχει σημαντική επιρροή στην παγκόσμια αγορά. Σύμφωνα με στοιχεία του Βραζιλιάνικου Ινστιτούτου Γεωγραφίας και Στατιστικής (IBGE), η παραγωγή καφέ στη Βραζιλία το 2024 αναμένεται να ανέλθει σε 59,7 εκατομμύρια σακούλες (60 κιλά η καθεμία), ποσοστό 1,6% χαμηλότερο από την προηγούμενη πρόβλεψη. Η χαμηλότερη πρόβλεψη για απόδοση οφείλεται κυρίως στις δυσμενείς επιπτώσεις των ξηρών καιρικών συνθηκών στην ανάπτυξη των κόκκων καφέ, ιδίως στη μείωση του μεγέθους των κόκκων καφέ λόγω της ξηρασίας, η οποία με τη σειρά της επηρεάζει τη συνολική απόδοση.
Ώρα δημοσίευσης: 29 Σεπτεμβρίου 2024